Sauce béchamel inratable

Temps de préparation: 10 min                                   Facile                                  4 personnes

Recette facile de sauce béchamel. La sauce béchamel est un incontournable de nos cuisine, pour tout les plats à gratiner.

Ingrédients:

• 40 g de beurre 
• 40 g de farine 
• 500 ml de lait 
• Sel et poivre 
• Noix de muscade râpé

Préparation : 
Etape 1:
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine en remuant à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère à bois.
Etape 2:
Ajouter petit à petit le lait en remuant continuellement. Salez et poivrer, mettre un peu muscade râpé et c'est prêt.