Gratin de pâtes au poulet et au bacon (thermomix)

 Temps de préparation : 10 min                  Facile                 Cuisson 40 min             6 personnes        

Cette recette de pâtes au poulet et au bacon Thermomix est exactement ce qu'il vous faut pour un dîner facile et rapide à réaliser. Laissez simplement le Thermomix faire son travail puis passez au four avec beaucoup de fromage et faites cuire. Trop facile et délicieux !

Ingrédients:

• 1 oignon coupé en deux
• 100 g de lard de bacon, coupés en deux
• 2 c. À thé d' ail émincé
• 20 g d'huile d'olive
• 400 g de blanc de poulet coupée en cubes de 3 cm
• 1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre (ou 1 cuillère à soupe de bouillon maison)
• 500 g d' eau bouillante
• 300 ml de crème
• 2 tomates hachées
• sel et poivre au goût
• 250 g de petites pâtes (penne, spirales)
• 300 g de pois ou de maïs congelés
• 1 tasse de fromage râpé (mozzarella, cheddar, parmesan, etc.)
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Préparation:

Etape 1:

Placez les tranches d'oignon et de bacon dans le bol Thermomix et hachez-les pendant 3 s/ vitesse 6. 

Etape 2:
Ajouter l'ail émincé et l'huile d'olive et faire sauter 4 min/100°C/vitesse 1. 

Etape 3:
Ajouter la poitrine de poulet hachée, le bouillon de poulet, l'eau bouillante, la crème, les tomates coupées dans le bol Thermomix. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ne pas dépasser la ligne de remplissage. 

Etape 4:
Cuire 5 min/vitesse 1/sens inverse/100°C(sans gobelet doseur, mais placez le panier de riz par-dessus pour éviter les éclaboussures). 

Etape 5:
Ajouter les pâtes et cuire encore 15 min/ sens inverse/ vitesse 1/ 100°C (la sauce sera assez épaisse). 

Etape 6:
Préchauffer le four à 200°C . 

Etape 7:
Versez les pâtes dans un plat allant au four et mélangez à 300 g de pois ou de maïs congelés. 

Etape 8:
Couvrir de fromage râpé. Cuire au four à 200°C (avec ventilateur), 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré