Pancake thermomix

Temps de préparation: 20 min                                       Facile                                      15 portions 

Les pancakes sont un genre de crêpe épaisse originaire des Etats-unies, facile à réaliser et délicieux. Servi généralement au petit déjeuner ou au goûter, ils peuvent être  déguster avec du sirop, du chocolat, des fruits, de la crème selon vos envies.

Ingrédients:
  • 3 œufs 
  • 200 g de lait 
  • 170 g de farine 
  • 25 g de sucre en poudre 
  • 30 g d'huile végétale neutre 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 1 c à c de sel 
  • Un peu de beurre pour la cuisson
Préparation:

Etape 1:
Mettre les œufs et le lait dans le bol thermomix et programmer 15 s/vitesse 3.
Etape 2:
Ajouter la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, l'huile et le sel dans le il. Mélanger 30 s/vitesse 5.
Etape 3:
Dans une poêle faire fondre un peu de beurre et mettre une louche de pâtes, dès que vous voyez la formation de bulle à la surface du pancakes retournez-le et laisser cuire quelques minutes.

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