Temps de préparation : 20
min Facile 4 personnes
Ingrédients :
400 g de farfalle
100 g de tomate cerise
Sel
Pour la sauce pesto :
4 bouquets de basilic à grandes feuilles
2
gousses d’ail
30 g de
pignons de pin
40 g
de parmesan fraîchement râpé
20 g de
pecorino fraîchement râpé (facultatif)
5 cl d’huile d’olive
1/2
cuillère à café de gros sel
Préparation
Etape 1 :
Cuire les pâtes pendant 10 min dans de l’eau bouillante et salé.
Etape 2 :
pour la sauce pesto
Mettre tout
dans un blender et mixez le tout.
Etape 3 :
Coupez les
tomates cerise en 4. Mélangez les pâtes, la sauce pesto et les tomates puis
servir.
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